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testo 270食用油品質分析儀
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testo 206-pH1
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testo270食用油品質分析儀
更新時間:
2016-08-04
型號:
testo270
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1537
油的不飽和度越高、油溫越高、反復煎炸的次數越多、極性物質產生和增加的也就越多。當測量某一油品的極性物質較高時,即可判斷其為劣質油品,可根據進一步調查確定其劣質的原因,如是否反復煎炸過,是否屬于回收提煉仍未能將極性組份清除干凈的地溝油等。
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